Niki Paelinck koos voor de lerarenopleiding Secundair Onderwijs en de onderwijsvakken Aardrijskunde, Biologie en Wiskunde. Ze is leerkracht in het Koninklijk Atheneum van Ekeren én mentor voor studenten Secundair Onderwijs.
“In 2008 nam ik afscheid van de lerarenopleiding Secundair Onderwijs van AP Hogeschool. Toen koos je nog 3 onderwijsvakken: in mijn geval Biologie, Aardrijkskunde en Wiskunde. Ik kon als pas afgestudeerde onmiddellijk aan de slag: studenten die zichzelf bewijzen tijdens hun stages, krijgen in het onderwijs snel hun kans. Ook daarom vind ik het heel fijn om vandaag als mentor zélf kansen te geven aan stagiairs uit de lerarenopleidingen."
“Ik bewaar goede herinneringen aan mijn opleiding. Aan de vele uitstappen bijvoorbeeld, maar ook aan de talloze wetenschappelijke experimenten die we uitvoerden in onze leslokalen. Onderwijs moet immers tastbaar en praktijkgericht zijn, dat ervaar ik als leerkracht elke dag.”