Greet behaalde in 1996 een bachelor in de Ergotherapie aan HIKE Merksem en voltooide vervolgens de opleiding tot psychomotorisch therapeut aan het I.R.S.K. in Gent. Gedurende 26 jaar ontwikkelde ze uitgebreide expertise in de diagnostiek en begeleiding van jonge kinderen met een atypische ontwikkeling. Hierbij leverde ze een belangrijke bijdrage aan de fundering en opstart van een vroegbegeleidingsdienst voor baby’s, peuters en kleuters.
Later verschoof de focus naar de diagnostiek en begeleiding van schoolgaande kinderen met een atypische ontwikkeling, waarbij grote aandacht werd besteed aan de volledige context van het kind. Sinds september 2022 is Greet verbonden aan de opleiding Ergotherapie van AP Hogeschool als lector en onderzoeker. In deze functie zet ze haar ervaring in om toekomstige ergotherapeuten op te leiden en bij te dragen aan onderzoek binnen het vakgebied.